Glucose de Milho Karo Natural 350Gr - A Doçura que Transforma suas Receitas!
Descubra a magia da Glucose de Milho Karo Natural 350Gr, o segredo para sobremesas irresistíveis!
Feita do néctar dourado do milho, realça o sabor de frutas, sorvetes, torradas e mais. Versátil e deliciosa, transforme suas criações culinárias com a pureza Karo Natural. Conheça agora!
A Glucose de Milho Karo Natural 350Gr é a escolha perfeita para elevar suas receitas a um novo patamar de sabor e qualidade. Com mais de anos de tradição no mercado, essa glucose é a mágica secreta por trás das sobremesas mais incríveis!
Entenda como a Glucose de Milho, líquido doce e viscoso, aprimora suas receitas! Saiba suas funções, aplicações e descubra dicas essenciais para o manuseio e armazenamento. Aproveite o melhor da glucose em suas preparações culinárias:
A Glucose de Milho é um líquido doce e viscoso, extraído do amido de milho e composto principalmente de glicose. Com um grau de doçura inferior ao açúcar de cana, sua versatilidade a torna indispensável em diversas receitas.
Funções e Aplicações:
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Evita Cristalização: A glucose impede a cristalização do açúcar, garantindo texturas suaves em balas, fondant, caldas, pirulitos, pasta americana, sorvetes, entre outros.
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Conferindo Brilho: Destaque visual em suas criações, a glucose proporciona brilho único.
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Aumenta a Viscosidade: Ideal para alcançar consistências desejadas, tornando suas preparações mais encorpadas.
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Contribui para a Maciez: Na busca pela textura perfeita, a glucose desempenha um papel fundamental conferindo maciez.
Como Aplicar:
Ao manusear, umedeça as mãos para facilitar. Adicione a glucose na parte líquida da receita para melhores resultados.
Armazenamento Adequado:
Mantenha em local seco, fresco, arejado e longe de fontes de calor para preservar a qualidade.
Diferença entre Glucose em Pó e Xarope de Glucose:
Ambos são o mesmo produto, com a diferença na apresentação. A glucose em pó é ideal para sorvetes e bolos, enquanto o xarope é indicado para pirulitos, caldas e outros onde a alta temperatura é necessária.
Substituição e Quantidade:
Cada 100g de xarope equivalem a 80g de glucose em pó. Substitua com base nesse conceito para manter as proporções em suas receitas.
Como Lidar com a Viscosidade:
Se o xarope endurecer, aqueça em banho-maria ou no microondas por alguns instantes para facilitar o manuseio.
Papel do Xarope de Glucose na Pasta Americana:
O xarope de glucose, junto com a gelatina, contribui para a elasticidade e maleabilidade da pasta americana, evitando que ela quebre durante o desenvolvimento do trabalho.
Detalhes do Produto:
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Versatilidade Incrível: Use a Karo Natural para realçar o sabor de suas frutas frescas, sorvetes cremosos, torradas crocantes, pães recém-saídos do forno e cereais matinais.
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História Rica e Experiência: Com anos de tradição, a Karo Natural tem uma história rica e uma experiência incomparável na fabricação de glucose de milho de alta qualidade.
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Transforme suas Criações: Torne cada prato um espetáculo de sabores com a pureza e versatilidade da glucose de milho Karo Natural.
Aplicações Culinárias:
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Doces Cremosos: Ideal para brigadeiro, cajuzinho, trufas, recheios de bolo e muito mais.
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Bebidas Adocicadas: Adoce suas bebidas favoritas como leite, vitaminas e sucos.
Ingredientes:
Açúcar Invertido, glucose de milho e água. Sem glúten.
Compromisso Sustentável:
A Karo Natural, pertencente ao grupo Unilever, está comprometida com práticas sustentáveis. Alinhada ao Plano de Sustentabilidade da Unilever, busca influenciar a transformação do modo de vida das pessoas, promovendo o consumo consciente e o bem-estar.
